作りおき　手作りいり大豆 レシピ・作り方

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A!KA
大豆の栄養がギュッと詰まってます♥

材料（2カップ分人分）

大豆
300g
水
6カップ

作り方

  1. 1
    洗った大豆を水に漬け冷蔵庫で一晩置く
  2. 2
    大豆の水気をしっかりふきとる
  3. 3
    170℃で余熱しておいたオーブンで30～40分加熱
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中取り出して揺すること

きっかけ

大豆を貰ったので

公開日：2016/02/21
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐

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A!KA 保存食を作るとウキウキしてます。 何でも一から手作りするのが理想です。 産地と食材にこだわって、愛情込めて。 食は命です。

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