豆腐と長いも入りの伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは２００度の予熱する。
   
   長いもは皮をむいてざく切りにする。

2. 2

   材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   オーブンペーパーをしいた天板に流しいれ、温めたオーブンで１３～１５分、表面が乾くまで焼く。

4. 4

   もう一枚オーブンペーパーをかぶせて裏返し、薄く切り込みを入れて巻く。

5. 5

   オーブンペーパーの上から新聞紙などを数枚重ねて包み、輪ゴムでとめて冷めるまでおく。（巻きすがある場合は巻き巣で巻いてください。）