ちくわとヒジキのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水につけて戻し、水を絞る。
   
   キャベツは１ｃｍ化区切り、ねぎは５ミリ厚さの輪切り、ちくわは斜め切りにする。

2. 2

   ボウルに１と●を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷いて２をいれて丸く広げ、蓋をして中火弱で７～８分やきめがつくまで焼く。
   
   裏返して蓋なしで３～４分焼く。

4. 4

   お皿に移し、ソースを塗り、鰹節と青海苔をかける。