さつま芋入りコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋とじゃが芋は皮を剥き、一口大に切り、シリコンスチーマーに入れレンジで火を通し熱いうちに潰す。

2. 2

   鶏肉を１ｃｍ角に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し２を炒め・をふる。

4. 4

   ボウルに１、３、片栗粉を加えよく混ぜ８等分し、小判型に形成する。

5. 5

   ４に良く混ぜた：を付け最後にパン粉をつける。

6. 6

   ５を１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。