大根とシジミの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に大根と水を入れて火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、柔らかくなるまで５〜６分煮る。

2. 2

   しじみをいれて中火にし、口が開くまで煮る。
   
   味噌で味を整える。

3. 3

   お椀によそって貝割れを散らす。