ドラゴンフルーツとチーズのレタスサラダ レシピ・作り方

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mococo05
ドラゴンフルーツとチーズのサラダです。

材料(3〜4人分)

ドラゴンフルーツ
1個(正味100g)
クリームチーズ
100g
レタス
3〜4枚(150g)
玉ねぎ
1/4個(40g)
パプリカ
1/4個(30g)
キュウリ
1/2本(50g)
レモン汁
小さじ1
*塩
小さじ1/3
*酢
小さじ2
*フラックスシードオイル(好みの油で)
小さじ1

作り方

  1. 1
    ドラゴンフルーツは縦4つに切り、手で皮を剥いてスライスし、レモンをかけておく。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。

    レタスはざく切り、パプリカは薄切り、キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにする。
  3. 3
    ボウルに2を入れ、*をまぶす。
  4. 4
    ドラゴンフルーツとちぎったチーズを入れてざっくり混ぜる。

おいしくなるコツ

酸味はレモンと酢を使用しました。クリームチーズは塩分0.7%です。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/06/11

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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