鮭とシソの実、キュウリの梅酢混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリとミョウガはみじん切りにし、塩をまぶして１５分ほど置く。

2. 2

   シソの実は水につけて塩抜きする。

3. 3

   鮭はグリルで７〜８分焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。

4. 4

   温かいご飯に、水を絞った１、２、鮭、ゴマ、梅酢を入れて混ぜる。