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ナス、ピーマン、ウィンナーのケチャップライス レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
具沢山のケチャップライスです。
材料(1人分)
ご飯
1膳分
ウィンナー
1〜2本
ナス
1本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
ケチャップ
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
塩、黒こしょう
各適量
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作り方
1
ウィンナー、ナス、ピーマンは1cm程度の角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
3
ウィンナー、ナス、ピーマンを入れ、ナスに火が通るまで炒める。
4
ケチャップ、塩ひとつまみを入れ、なじむまで炒める。
5
温かいご飯を入れてよく混ぜ、味を見て塩とこしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので 夜食にも
公開日:2015/02/11
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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