作り方
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- 1
- ピザ生地を作る。（レシピID：1070000227参照）
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- 2
- ベーコンを適当な大きさに切る。
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- 3
- テフロン加工のフライパンを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、皿に取り出す。
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- 4
- ３のフライパンにオリーブオイルを足し、にんにく、ズッキーニを入れて、火が通るまで炒める。少し多めに塩をふり、軽くこしょうをふる。
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- 5
- 天板全体にに刷毛でオリーブオイル（分量外）を薄く塗り、めん棒を使って、ピザ生地を均一にのばす。
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- 6
- まわりを少し残して、５のピザ生地全体に刷毛でピザソースを塗る。シュレッドチーズを上から全体的にふりかけ、適当な大きさに切ったモッツァレラチーズを全体に並べる。
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- 7
- ６の上に手順３、４のベーコン、ズッキーニ、にんにくをのせ、２００度に熱したオーブンの中段に入れ、１５分ほど焼く。出来上がり♪
おいしくなるコツ
ズッキーニ自体に味がないので、手順４では少し多めに塩をふったほうがいいと思います。
きっかけ
家にあるもので♪