型抜きケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、豆乳、オレンジピールをボウルに入れ泡立て器で混ぜておく

2. 2

   薄力粉、きび砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るいながらボウルに入れ、泡立て器でざっくり混ぜる

3. 3

   テンパンにくっつかないホイルを敷き、生地を真中に落としテンパンを傾けて好きなサイズに広げる（ホイルごと押さえていないとテンパンから滑り落ちるので注意！）

4. 4

   １７０度のオーブンで１０～１５分、串を刺して生地がくっつかなければＯＫ！

5. 5

   粗熱が取れてから好きな型で抜いて完成！！