かぼちゃとウィンナーサラダとホット梨のワンプレート レシピ・作り方

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mococo05
カボチャサラダのワンプレートです。

材料(1人分)

テーブルマーク朝パン(グラノーラ)
1本
キュウリ(スライサーで薄切り)
1/2本
レディサラダ(薄い半月切り)
少々
にんじん(1cm厚さの輪切り)
2枚
かぶ(半分に切る)
1/2個
塩、バター
各少々
□かぼちゃサラダ
ウィンナー
1本
かぼちゃ
80g
粒マスタード
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩、黒こしょう
各少々
□ホット梨
1/2個

作り方

  1. 1
    キュウリとレディサラダは混ぜておく。
  2. 2
    かぼちゃは角切りにしてレンジで1分ほど加熱して固めに火を通し、ウィンナーを入れて30秒ほど加熱する。

    水を捨てマスタード、マヨネーズ、塩、コショウで調味する。
  3. 3
    梨は皮と芯を取ってざく切りにし、耐熱容器に入れ蓋なし、レンジで3〜4分加熱する。
  4. 4
    1%の塩水でにんじんをいれて1分ゆで、カブを入れて2〜3分ゆでる。

    ザルにあげて水を切り、鍋に戻しバターを絡める。
  5. 5
    パンは袋の表示どおりに焼く。
  6. 6
    1、2、3、4、5をお皿に盛り付ける。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/12/08

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カテゴリ
かぼちゃサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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