ルッコラとゆで卵のサラダの朝パンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に、カブ、にんじん、水小さじ１をいれ、蓋をしてレンジで２分ほど加熱して火を通す。
   
   水を捨て、マスタード、塩を入れて混ぜる。

2. 2

   ルッコラと玉ねぎをさっとみずにさらしてざるにあげる。

3. 3

   卵は殻を剥いてざく切りにし、2と混ぜてお皿に盛りつけ、マヨネーズ、塩、こしょうをかける。

4. 4

   ヨーグルトを器にいれ、スプレッドをのせる。

5. 5

   パンは袋の表示どおりに焼く。

6. 6

   ３にヨーグルト、カブ、パンを盛り付ける。