圧力鍋で大根と小松菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじん、ベーコンは１cm程度の角切り。生姜はみじん切りにする。
   
   小松菜は1cm長さに切る。

2. 2

   圧力鍋に大根、にんじん、ベーコン、生姜、水1カップ、塩小さじ1/２をいれ、蓋をして火にかける。
   
   圧がかかったら火を止めて圧が落ちるまでおく。

3. 3

   残りの水と小松菜を入れて小松菜に火が通るまで煮て、塩とこしょうで調味する。