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圧力鍋
圧力鍋で作るごはん・パスタ
レシピ詳細
圧力鍋でひき肉、にんじん、油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
mococo05
ひき肉と人参と油揚げの炊き込みごはんです。
材料(6〜8人分)
米
3合
水
3合
にんじん(細切り)
1本
油揚げ
1枚
豚ひき肉
100g
生姜(みじん切り)
大さじ1
酒
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ1
作り方
1
米はといで水を切り、圧力鍋に分量の水と入れておく。
2
油揚げは1〜2分ゆでて油抜きし、細切りにし、水をしぼる。
3
フライパンにひき肉、生姜、酒、醤油、砂糖を入れてよく混ぜ、水分がなくなるまで煮る。
4
1ににんじん、油揚げ、3をのせ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして3分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/11/18
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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