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調味料1つで簡単!ウインナーと野菜のチリソース炒め レシピ・作り方

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まめもにお
味付けはスィートチリソースのみで、とても簡単です!甘辛いので白いご飯にピッタリで、モリモリ食べられます。ブロッコリーは火を通してあるので、5分程度で作れますよ。
みんながつくった数 3

材料(2〜3人分)

ビッグウインナー(普通のウインナーでも)
3〜4本
玉ねぎ
1個
ブロッコリー
1/2株
スィートチリソース
大さじ4程度
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、小房に分けて耐熱容器に入れて、電子レンジで600W3〜4分程度加熱します。

    ※大きさにより、時間は調節して下さい。

    ※ブロッコリーは蒸した方が、美味しいです。
  2. 2
    玉ねぎはくし切り。

    ウインナーは、斜め切りにします。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎとウインナーを入れて炒めます。
  4. 4
    ウインナーに焼き目が付いて、玉ねぎがしんなりしたらブロッコリーを入れます。

    ※ブロッコリーは火が通っているので、油が馴染む程度に、炒めればOKです。
  5. 5
    スィートチリソースを入れて、味付けします。

    ※メーカーの辛さにより、分量は調節して下さい。
  6. 6
    全体に味が馴染んだら、出来上がり〜♪

おいしくなるコツ

スィートチリソース使用です。チリソースは辛いので、お間違いのないようにお願い致します。 ブロッコリーは蒸した方が、栄養が逃げないで美味しいです。

きっかけ

簡単で美味しい、おかずが作りたかったので。 調味料1つで簡単味付けです。

公開日:2014/09/25

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー夕食の献立(晩御飯)簡単夕食玉ねぎブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー 玉ねぎ お弁当 簡単
料理名
ウインナー、ブロッコリー玉ねぎのチリソース炒め

このレシピを作ったユーザ

まめもにお ★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ!★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート( 3 件)

2022/04/07 19:34
簡単に美味しく作れました☆ごちそう様でした!!
nerusuki
こんばんは。 簡単に作れるのが、いいですよね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
2014/11/29 08:55
食材は半量、ソースは分量通り入れてしまい、真っ赤になってますが…ピリ辛好きの主人にも好評❤ スイートチリソースのピリ辛さが丁度良く、とても美味しかったです♪
みーちゃん6914
メーカーにより、スイートチリソースの辛さが違いますからね〜。だけど旦那様には好評で、安心しました(^_^) 私はのんべ〜なので、味が濃い目です♪レポありがとう♥

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