ひき肉とオクラの鶏がら塩糀卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉と●をフライパンにいれ、よく混ぜながら水分がなくなるまで炒り付ける。

2. 2

   長ネギ、水、マルコメ鶏がら塩糀スープの素を入れ、ネギに火が通るまで煮る。
   
   水分が多いときは少量のこる程度まで煮詰める。

3. 3

   溶いた卵を流しいれ、オクラをちらし、ふつふつしたら蓋をして火を止め、2～3分おく。

4. 4

   器にご飯をしいて3をのせ、紅しょうがをトッピングする。