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レシピ詳細
ピーマンの肉詰め、七味醤油 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
七味風味のピーマン肉詰めです。
材料(1人分)
ピーマン
1個
●豚細切れ肉
80g
●タマネギ(ざく切り)
1/4個
●生姜(ざく切り)
1〜2cm角
●塩
小さじ1/6
●醤油
小さじ1
●小麦粉
小さじ1
小麦粉
少々
七味唐辛子
少々
作り方
1
●をフードプロセッサーで混ぜる。
2
ピーマンは縦半分に切って種を取り、内側に小麦粉を薄く振りかけ、1をつめる。
3
肉を下にしてフライパンに並べ、中火で薄く焼き色がつくまで焼き、蓋をして弱火にし、火が通るまで10分ほど焼く。
4
七味をふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉だねにしっかり味を付けておきます。
きっかけ
お弁当に
公開日:2014/09/02
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ピーマンの肉詰め
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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