ココナッツバナナレーズンマヨケーキ レシピ・作り方

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mococo05
ココナッツとバナナとレーズンのケーキです。

材料(4~6人分)

2個
キューピーマヨネーズ
60g
砂糖
20g
ココナッツファイン
25g
ホットケーキミックス
150g
レーズン
20g
バナナ(1cm程度の半月切り)
120g

作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。

    型(15cm角型使用)にオーブンペーパーをしく。
  2. 2
    卵からココナッツファインまで、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、レーズン、バナナを入れてざっくり混ぜる。
  4. 4
    型に流しいれ、温めたオーブンで30~40分、表面がこんがりするまで焼く。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/09/07

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カテゴリ
ホットケーキミックス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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