アサリとキャベツと枝豆の生姜マヨバジルペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は5～6分塩湯でして皮をむいておく。

2. 2

   アサリは●と鍋に入れ、蓋をして強火にかけ、口が開いたら蒸し汁ごと取り出し、殻をはずしておく。

3. 3

   フライパンにマヨネーズ、唐辛子、生姜をいれ、弱火で軽くいため、タマネギを入れて炒める。

4. 4

   タマネギがしんなりしたらキャベツをいれ、キャベツに火が通るまで炒める。
   
   あさりを蒸し汁ごと、枝豆をいれ、火を止めておく。

5. 5

   1％の塩水を沸かし、ペンネを表示時間までゆでてざるにあげる。

6. 6

   4にいれて火にかけ、水分がなくなるまで炒め、塩麹、バジル、塩、コショウで調味する。