照り焼き椎茸とスモークハムのサンドイッチ レシピ・作り方

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mococo05
甘辛椎茸を挟んだサンドイッチです。

材料（1人分）

食パン
２枚
椎茸（石付きを取る）
３個
スモークハム
２〜３枚
サニーレタス（ざく切り）
１/２枚
新玉ねぎ（スライス）
少々
キューピーマヨネーズ
大さじ１
●醤油
小さじ１
●みりん
小さじ２
●辛子
少々
●水
大さじ１
片栗粉
２つまみ
油
少々

作り方

  1. 1
    椎茸に片栗粉をまぶし、油をしいたフライパに並べて中火で焼く。

    ●を流し入れ、煮詰めながら絡める。
  2. 2
    パンの内側になる面にマヨネーズを塗り、レタス、玉ねぎ、ハム、椎茸をのせて挟む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2014/05/11
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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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