新ショウガとリンゴのレモンシロップ寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を鍋に入れてよく混ぜる。
   
   火にかけ、沸騰したら弱火にし、寒天が溶けるまで2分煮て型に流しいれ、固まるまで置く。

2. 2

   リンゴは好みで皮をむいて新を取り除き、一口サイズに切る。
   
   生姜、砂糖、レモンと鍋に入れて火にかけ、リンゴに少し透明感がでるまで混ぜて火を止め、冷めるまでおく。

3. 3

   クコは水に浸してもどす。

4. 4

   寒天を1～2cm角に切り、リンゴと盛りつけ、クコを散らす。