パプリカのトマトミートペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル、ひき肉、塩一つまみを入れ、火が通るまで炒める。

2. 2

   玉ねぎ、シメジを入れてさっといため、トマト缶をいれ、ペースト状になるまで煮詰める。

3. 3

   ペンネ、○をいれて混ぜ、蓋をして沸騰させ、沸騰したら軽く混ぜ、蓋をして弱火にする。
   
   時々混ぜながら茹で上がり3分前まで煮る。

4. 4

   蓋を取り、パプリカを入れて混ぜながら強火で3分煮て水分を煮詰める。

5. 5

   味を見て塩、コショウ、バジル、一味で調味する。