キヌサヤ、パプリカ、ささみのペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を鍋に入れて沸かし、沸騰したらペンネを茹で上がり1分前までゆでる。（具作りと同時進行で）

2. 2

   ささみに*塩をまぶしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、シメジをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   ささみ、パプリカ、プチトマトをいれ、ささみが白っぽくなるまで炒め、1のゆで汁50ccを加えて火を止める。

5. 5

   ペンネが茹で上がったら水を切って加え、バター、バジルも加えて中火にかけ、30秒ほどよく混ぜる。

6. 6

   キヌサヤを加えて30秒ほど混ぜ、味を見て塩麹とコショウで調味する。