大根と豆腐のマヨお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りスライサーで千切り、ねぎは斜め切りにする。
   
   大根からマヨネーズまでボウルに入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに2を好みの大きさにまとめて並べ、蓋をして中火で焼く。

3. 3

   こんがりしたら裏返して軽くヘラで抑え、周囲から油小さじ１程度を流し入れ、蓋なしでこんがりパリッとするまで焼く。

4. 4

   酢と醤油を好みで混ぜてつけてどうぞ。