材料（3～4人分）
- にんじん
- 1.5本（300g）
- いちご
- 大きめ3個
- ドライバジル
- 5～6振り
- 塩
- 小さじ1/2
- レモン汁
- 小さじ1～2
- 好みの油（フラックスシードオイル使用）
- 大さじ1
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
-
- にんじんは千切りスライサーで千切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶして10分ほどおく。
イチゴは縦半分に切ってスライスする。
-
- 2
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- にんじんの水が出たら水を絞り、いちご、バジル、レモン、オイルを加えてよく混ぜる。
味を見て塩で調味する。
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