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薔薇のレアチーズケーキ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
薔薇型で優雅な気分になれますよ!

材料(5人分)

クリームチーズ
100g
・砂糖
50g
・ヨーグルト
70グラム
・レモン汁
大さじ1
生クリーム
100cc
:粉ゼラチン
10g
:水
20g
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作り方

  1. 1
    :をよく混ぜふやかしておく。
  2. 2
    クリームチーズは常温に戻しておき、ホ一パーデクリーム状になるまで混ぜる。
  3. 3
    2に・を混ぜ合わせる。
  4. 4
    生クリームをしっかりホイップし、3とまぜあわせる。
  5. 5
    1を湯煎し溶かしてから4に混ぜる。
  6. 6
    5を薔薇型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
  7. 7
    型から抜きお好みでフルーツやアラザンで飾る。

きっかけ

クリスマス用に作りました

公開日:2013/12/28

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カテゴリ
レアチーズケーキ

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