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薔薇のレアチーズケーキ レシピ・作り方
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気まぐれみけにゃん
薔薇型で優雅な気分になれますよ!
材料(5人分)
クリームチーズ
100g
・砂糖
50g
・ヨーグルト
70グラム
・レモン汁
大さじ1
生クリーム
100cc
:粉ゼラチン
10g
:水
20g
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作り方
1
:をよく混ぜふやかしておく。
2
クリームチーズは常温に戻しておき、ホ一パーデクリーム状になるまで混ぜる。
3
2に・を混ぜ合わせる。
4
生クリームをしっかりホイップし、3とまぜあわせる。
5
1を湯煎し溶かしてから4に混ぜる。
6
5を薔薇型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
7
型から抜きお好みでフルーツやアラザンで飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クリスマス用に作りました
公開日:2013/12/28
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