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玉ねぎとズッキーニのお味噌汁 レシピ・作り方

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koyoca
お味噌はお好みで加減してください!

材料(2人分)

2cup
昆布
3~4cm
顆粒だしの素
小さじ1/2
玉ねぎ
1/2ヶ
ズッキーニ
70~80g
お味噌
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    鍋に水と昆布を入れて1時間以上おく。
    ズッキーニは5mmくらいのいちょう切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    (1)の鍋に顆粒だしの素、ズッキーニ、玉ねぎを入れて中火で4~5分ほど加熱する。
  3. 3
    (2)に味を見ながらお味噌を溶き入れてできあがり!!!

きっかけ

ズッキーニがあったので

公開日:2013/12/12

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

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