しし唐と白滝のおかか醤油炒り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しし唐はヘタを切り落とし、縦半分に切り、種と筋を取る。

2. 2

   白滝は洗って水を切り、ざく切りにする。

3. 3

   フライパンに白滝をいれ、中火で表面が乾くまで乾煎りする。

4. 4

   しし唐、酒、醤油、鰹節をいれ、水分が飛ぶまで炒って出来上がり。