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ココナッツりんごソフトクッキーケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
mococo05
たっぷりりんごのソフトクッキー風ケーキです。
材料(8人分)
りんご
1個
○油
100g
○卵
1個
○牛乳(水、豆乳でも)
50cc
○酢
15g
○ココナッツファイン
50g
薄力粉
200g
重曹
小さじ1/5
作り方
1
オーブンは180度に予熱する。
りんごは皮をむいて芯を取り、スライスする。
2
○をボウルにいれてトロットするまでよく混ぜる。
3
薄力粉、重曹、りんごを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
4
オーブンペーパーをしいた天板に出し、へらで1~2cm厚さに伸ばす。
温めたオーブンで25~30分色づくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2014/06/01
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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