厚めの筋子だと中まで味が入らないので、半分に広げて漬け込みます。 2日漬け込むと、お店で売っているような、濃厚な味になります。 味噌の種類や筋子の大きさにより、漬け込み時間は調節して下さいね。
いくらの醤油漬けに飽きたので、味噌漬けにしました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!