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キャベツとみかんのさっぱりサラダ レシピ・作り方

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mococo05
キャベツとみかんのサラダです。

材料（2～3人分）

キャベツ（千切り）
2枚
セロリ茎（斜め薄切り）
1本
みかん（皮をむいてスライス）
1個
塩
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
酢、レモン汁
各小さじ1
オリーブオイル
小さじ１
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作り方

  1. 1
    セロリをボウルに入れ、塩と砂糖を加えてかるくもむ。
  2. 2
    セロリがしんなりしたらキャベツを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    みかん、酢、レモン、オイルを加えて混ぜ、しんなりしたら味見し、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/09/30
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カテゴリ
キャベツサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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