愛知県味噌おでん風おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はといでざるにあげて15分ほどおく。
   
   鍋に入れ、○を加えて混ぜ、15分ほどおく。

2. 2

   大根、こんにゃく、がんもどき、卵をのせ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱火にして15分炊き、火を止めて5分置く。

3. 3

   卵を取り出して殻を剥き、角切りにしてご飯に戻し、全体をよく混ぜる。

4. 4

   ラップを敷いて塩をかるく振り、3を適量包んでおにぎりにする。