愛知県醤油飯おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をといで水を切り、炊飯器に入れる。
   
   醤油を加えてから水を1合の線まで入れる。

2. 2

   松山揚げ、ごぼう、にんじん、椎茸、こんにゃくをのせ、普通に炊飯し、炊けたらよく混ぜる。

3. 3

   卵と塩をよく混ぜ、熱したフライパンに流しいれて薄焼き卵を作り、冷めたら細切りにする。

4. 4

   ラップを敷いて錦糸卵を一つまみ置き、2を適量のせて包みおにぎりにする。