富山県ブリ大根ご飯おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はといで分量の水につけて30分おく。
   
   ぶりは○につけておく。

2. 2

   浸水が終わったらぶりを漬け汁ごとくわえ、大根、生姜も加えて普通に炊飯する。

3. 3

   炊き上がったらよく混ぜる。

4. 4

   ラップを敷いて塩を軽く振り、3を適量包んでおにぎりにし、海苔で巻いて出来上がり。