マッシュルームとハムのトマトソースパスタ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 深さのあるフライパン(あるいは鍋)にオイルを熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、適当な大きさに切ったハムを入れ、火が通るまで炒める。トマトペースト、小麦粉を加え、軽く炒める。
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- 2
- １に水１５０ml、トマトの水煮缶を汁ごと入れて煮る。塩、こしょうを加える。ふたをしないで、１０分ほど煮る。
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- 3
- パスタを表示より少し短めにゆでる。
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- 4
- ２に砂糖を加え、塩、こしょうで味を調える。ゆでたてのパスタを加えて混ぜ合わせたら、火を止める。皿に盛り、バジルを散らしたら、出来上がり♪
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