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ナスの肉巻き黒酢風味 レシピ・作り方
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mococo05
はちみつ黒酢のナスの肉巻きです。
材料(2人分)
ナス
1本
豚薄切り肉
4枚
片栗粉
小さじ山盛り1
○醤油
小さじ2
○はちみつ
小さじ1
○黒酢
小さじ1
○水
小さじ1
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作り方
1
ナスは縦4つにきり、肉を巻く。
片栗粉をつけてフライパンに並べる。
2
蓋をして中火弱で時々返しながら、肉がこんがりするまで焼く。
3
○を混ぜて加え、煮詰めながら絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2014/03/30
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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