材料(5~6人分)
- 新玉ねぎ
- 1個(250g)
- 塩
- 小さじ1
- 酢
- 大さじ4
- レモン汁
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎはざく切りにし、材料をすべてミキサーに入れてよく混ぜる。
-
- 2
-
- なめらかになったら瓶に入れて出来上がり。
保存は冷蔵庫で2週間ほど。
-
- 3
- <サラダ>1人分に大さじ1~2杯を絡めて、好みでオイルを加えてよく混ぜる。
-
- 4
- ポテトサラダのじゃがいもの下味に。
おいしくなるコツ
コショウ、オイル、醤油などをその時の用途によって加えてください。
きっかけ
作り置きに
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