スナップえんどう&蒲鉾のマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- スナップエンドウ
- 20本
- 蒲鉾(板)
- 1/2本
- いりごま
- 大さじ1/2
- 納豆のタレ
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
- スナップエンドウはすじを取り、熱湯で約2分茹で、斜め半分に切り、水気をしっかり切っておく。蒲鉾は細かく刻んでおく。
-
- 2
- ボールに、スナップエンドウ、蒲鉾、いりごま、納豆のタレ、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 3
- 具材が全体によく混ざったのを確認したらお皿に移して出来上がり。
きっかけ
夕食のおかずに簡単な一品が欲しくて作りました。
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