春キャベツとハムのクリームパスタ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティ
- １００ｇ
- キャベツ
- ６０ｇほど
- ポロねぎ(ねぎや玉ねぎでも)
- ５ｃｍほど
- ハム
- １～２枚
- 生クリーム
- １００ｍｌほど
- 塩、こしょう
- 各適宜
作り方
-
- 1
- キャベツ、ねぎ、ハムを適当な大きさに切る。
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- 2
- スパゲッティを表示通りにゆでる。かためがお好きな場合は、ゆで時間を３０秒～１分ほど短くする。
-
- 3
- フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。キャベツがしんなりしてきたら、ハム、ねぎを入れて、さらに炒める。野菜に火が通ったら生クリームを加える。
-
- 4
- 生クリームのソースが煮立ったら、スパゲッティを加えて、混ぜ合わせる。塩、こしょうで調味したら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
生クリームだけだとこってりしすぎると感じる場合は、生クリーム５０ｍｌ、牛乳５０ｍｌにしても…。
きっかけ
残っていたキャベツやポロねぎを使い切りたくて…。
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