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しめじのゴルゴンゾーラリゾット レシピ・作り方
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気まぐれみけにゃん
チーズ好きにはたまりませんよ!
材料(1人分)
米
1合
バター
30g
玉ねぎ
1/4コ
しめじ
1/2袋
水
3カップ
・牛乳
1カップ
・塩
少々
ゴルゴンゾーラ
100g
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
2
フライパンにバターを熱し、米を炒め透き通ってきたら1を加え炒め、みズを加え強火で煮る。
3
水分が少なくなったら・を加える。
4
3の水分が少なくなったらチーズをちぎりながら加えまぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴルゴンゾーラがあったので作りました
公開日:2013/05/27
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