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豆とトマトときゅうりのサラダ レシピ・作り方
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koyoca
水煮の豆は使い易いですね^^;
材料(2人分)
きゅうり
1/2本
トマト
1ヶ
豆(水煮)
50gくらい
ポン酢
小さじ2
塩こしょう
少々
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作り方
1
きゅうりは1cm幅に輪切りにして、4等分に切る。
塩を少々ふって、10分ほど置いて、さっと洗って水気を切っておく。
トマトは2cm□くらいに切る。
2
ボウルに豆、きゅうり、トマトとポン酢を入れて、さっと和えて塩こしょうで味を調えてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆があったので
公開日:2013/04/24
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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