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ちぢみほうれん草のソース肉巻き レシピ・作り方
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mococo05
ちぢみほうれん草のソース肉巻きです。
材料(2人分)
ちぢみほうれん草
2株
豚薄切り肉
2~4枚
片栗粉
適量
○ウスターソース
大さじ1
○みりん
小匙1.5
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作り方
1
ほうれん草はさっとゆでて水にさらし、半分の長さに切る。
2
ほうれん草を豚肉で巻き、片栗粉をまぶし、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
3
蓋をして中火弱で途中一度上下を返し全体をこんがり焼いて火を通す。
4
○を加え、煮詰めながら絡めて出来上がり。
食べやすく切って盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ソースを使って
公開日:2013/10/20
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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