トリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコは刻みバターは角切りしボウルにいれ、湯せんして溶かす。

2. 2

   生クリームは沸騰直前まで暖め１に加える。

3. 3

   ２に蜂蜜を加えよく混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに流し込み固める。

4. 4

   固まったら丸め、コーティングチョコをかけトッピングシュガーを飾る。