枝豆とひじきの塩麹和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは多めの水とフライパンにいれ、2～3分茹でる。

2. 2

   ひじきが歯ごたえのある硬さに戻ったら枝豆をいれてさっとまぜ、ざるに上げる。

3. 3

   あら熱が取れたらキッチンペーパーで包んで水を絞り、器にいれ、塩麹で和える。