材料（3人分）
- サニーレタス
- 小１個
- キュウリ
- 2本
- 長ネギ白い部分
- 20cm
- 塩麹
- 大さじ１
- 油
- 大さじ１
- レモン汁
- 小さじ１～2
- 白ごま
- 大さじ１
- 韓国唐辛子
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ネギは縦半分に切ってななめ薄切りにし、水にさらして水を切る。
ボウルに入れ、塩麹、油を混ぜておく。
-
- 2
- キュウリは千切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
- 3
- １に2、韓国唐辛子、ごまをいれて混ぜ、レモンを入れて軽く混ぜる。
おいしくなるコツ
野菜の量で調味料は調節してください。
きっかけ
サイドメニューに
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