炊飯器で簡単!ドライトマトと帆立のピラフ レシピ・作り方

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まめもにお
炊飯器におまかせなので、実質調理時間は10分程度です♪ドライトマトの酸味が、帆立と相性バッチリです☆ドライトマトの戻し汁を入れて炊くので、本当に美味しいですよ♪

材料(3〜4人分)

お米
2カップ
熱湯
2カップ
帆立
6個
ドライトマト
5枚
玉ねぎ
1個
●鶏ガラスープの素
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    ドライトマトを、熱湯で20分程度戻します。

    ※ドライトマトは、大きさにより枚数を調節して下さいね。
    私は5cm長さ程度のものを、5枚入れました。
  2. 2
    ドライトマトと玉ねぎは粗みじん切りにします。

    帆立は大きい場合は、4等分に切ります。

    ベビー帆立の場合は、そのままで良いです。
  3. 3
    お米を軽く洗って、炊飯器に入れます。

    ドライトマトの戻し汁を入れます。

    ●鶏ガラスープの素を入れて、全体をかき混ぜます。

    玉ねぎ、帆立、☆オリーブオイルを入れて軽く混ぜます。
  4. 4
    炊き込みご飯モードで炊き上げます。

    無い場合は、普通の炊飯で良いです。

    ブザーが鳴ったら、サックリ混ぜて出来上がり〜♪

おいしくなるコツ

ドライトマトの戻し汁も一緒に入れて、炊き上げる事です。 野菜を粗みじん切りにするだけなので、実質調理時間は5〜10分程度。 本当に短いですよ〜 (o^ω^o)

きっかけ

炊飯器で簡単にピラフを作りたかったので。

公開日:2012/12/27

関連情報

カテゴリ
その他のピラフホタテ
関連キーワード
簡単 ピラフ ドライトマト 帆立
料理名
ドライトマトと帆立のピラフ

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

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