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カブとキュウリのサラダ浅漬け レシピ・作り方

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mococo05
さっぱりサラダ風の浅漬けです。

材料(4人分)

カブ
2個
キュウリ
2本
玉ねぎ
1/4個
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/4
りんご酢
大さじ2
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにしてさっと水にさらして水をきる。
  2. 2
    カブとキュウリは2~3mmにスライスする。
  3. 3
    ポリ袋に材料をすべて入れてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、時々混ぜながら30分程度おく。

きっかけ

つけあわせに

公開日:2013/02/22

関連情報

カテゴリ
浅漬け

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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