小松菜とナスのクリームチーズ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはスライス、小松菜は3～4cm長さ、ナスは縦半分に切って斜め厚切りにする。

2. 2

   鍋に１を入れ、クリームチーズをのせ、水を入れる。
   
   蓋をして火にかけ１分程度たったら弱火にする。

3. 3

   野菜が柔らかくなるまが通るまで7～8分蒸し煮し、蓋をとって全体をよく混ぜ、塩とコショウで調味する。