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大豆パワーで栄養満点☆冷ややっこ レシピ・作り方

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パンダ大好きねこ
納豆・枝豆・きな粉・豆腐の四つの大豆食品が美味しく味わえ栄養満点です♪

材料(1人分)

絹ごし豆腐
150g
納豆
1パック
枝豆(冷凍でもOK)
約15さや
きな粉
大さじ1
だし醤油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    枝豆は塩茹でして粒を取りだして置く。
  2. 2
    ボールに納豆と①で準備した枝豆を入れ、箸でよくかき混ぜる。
  3. 3
    お皿に豆腐を盛り、上に一面にきな粉をふりかける。その上に②で混ぜ合わせた納豆と枝豆を乗せ、だし醤油をかける。最後にもう一度、きな粉をお好みで振りかけたら出来上がり。

きっかけ

絹豆腐があったので、いつもと違った食べ方をしようと思って作りました。

公開日:2012/10/12

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐

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パンダ大好きねこ こんにちは。簡単で美味しい料理が大好きです。宜しくお願いします☆

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