チョコカスタードマロンプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗の渋皮煮は2個は飾り用に縦半分に、残りは細かく刻む。

2. 2

   鍋に卵、砂糖、ココアをいれてよく混ぜ、小麦粉を入れてよく混ぜる。

3. 3

   シロップ、牛乳を入れてよく混ぜ、火にかける。
   
   混ぜながら沸かし、沸いたら中火にして、混ぜながら2分ほど煮る。

4. 4

   みじん切りの栗を入れて混ぜ、容器に流し入れる。
   
   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、栗を飾って出来上がり。